Chřest v hlavní roli

Zajímavosti o chřestu a 50 moderních receptur

Gastroknihy.cz - Chřest v hlavní roli

Všech 50 receptů z nové kuchařky Mirky van Gils Slavíkové stojí za vyzkoušení. Co takhle dát si třeba chřestové kremrolky, chřestovo-špenátovou polévku, chřestový chléb, chřestové frikasé, chřestové rizoto s lososem nebo chřestovou zmrzlinu? Součástí každého receptu je pečlivě sestavený seznam surovin, srozumitelně a jednoduše formulovaný postup, detailní barevná fotografie a také stupeň náročnosti přípravy. Nechybí zasvěcený úvod s mnoha zajímavými informacemi o původu, odrůdách, pěstování a zpracování chřestu, ani praktické rady k jeho přípravě

AutorMirka van Gils Slavíková
VydavatelIKAR
Počet stran120
Doporučená cena 299 Kč
Vydavatelwww.ikar.cz
123movie